Montevideo · Uruguay
Cocina de autor frente a la rambla
Catas, cenas de maridaje y celebraciones privadas
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Sorpresa del díaSorpresa del día
Ñoquis de boniato ahumado
Manteca de salvia, pecorino y avellanas tostadas. Una receta que el chef prepara solo cuando consigue boniatos de Canelones en su punto justo — hoy llegaron.
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Rambla República del Perú 1234, Pocitos
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